Odowell este un producător profesionist de Whisky Lactone și furnizori de Whisky Lactone din China. Odowell lucrează în industria aromelor și parfumurilor din 2012, cercetând constant noi materii prime și noi tehnologii pentru a îndeplini căutarea crescândă a parfumurilor și aromatiștilor de varietate și calitate a produselor. Whisky-ul nostru Lactone cas 39212-23-2 are un avantaj de preț bun, calitate premium cu aspect lichid transparent incolor, capacitate de producție de 200 de tone pe an și popular pe piețele europene și americane.
Lactona de whisky se găsește ca izomeri cis și trans în whisky și în substanțele volatile din lemn de stejar; izomerul cis este cu atât mai important din punct de vedere senzorial. Este un lichid limpede, aproape incolor, cu un miros intens, cald, dulce, asemănător cumarinei. Un amestec cis-trans poate fi preparat prin reacția de adiție radicală a pentanalului cu acid crotonic urmată de ciclizare reductivă a acidului -oxo rezultat cu hidrură de bor de sodiu/acid sulfuric. Este folosit în compoziții de aromă, de exemplu, pentru băuturi.
Whisky Lactone Cas 39212-23-2
Whisky Lactone este cunoscută și sub numele de Quercuslactonă, beta-metil-gamma-octanolactonă. Whisky Lactone de calitate premium cu aspect lichid incolor, Odowell Whisky Lactone de înaltă calitate în stoc și Probă gratuită pentru testare. Capacitate de producție: 200 de tone anual producție pentru țările europene și piața americană.
Whisky Lactone (specificație)
Nume produs: |
Lactona de whisky |
Sinonime: |
beta-metil-gamma-octanolactonă;5-butil-4-metiloxolan-2-onă;LACTONA WHISKEY;1,4-lactonă acid-(3R*,4S*)-3-metil-4-hidroxioctanoic;rac-( 4R*)-4p*-metil-5a*-butiloxolan-2-onă;rac-(4S*,5R*)-4a*-metil-5p*-butil-4,5-dihidrofuran-2(3H)-onă ;rac-5p*-butildihidro-4a*-metil-2(3H)-furanonă;lactonă trans-stejar |
CAS: |
39212-23-2 |
MF: |
C9H16O2 |
MW: |
156.22 |
EINECS: |
254-357-4 |
Categorii de produse: |
|
Fișier Mol: |
39212-23-2.mol |
|
|
Whisky Lactone Caracteristică și aplicație
Quercuslactona a este o gama-lactonă. Caracteristici gustative la 0,5 ppm: lemnos, cumarinic, de cocos, lactonic, cremos și nuci cu o nuanță prăjită, 80% dintr-un panou de gust găsit lactona de whisky intolerabilă la 160 ppm. Raportat prezent în coniac, rom, malț irlandez, whisky bourbon, scotch, sherry, port și vin.
Detalii Whisky Lactone
Proprietăți chimice
Punct de fierbere |
93-94 °C5 mm Hg (lit.) |
densitate |
0,952 g/mL la 25 °C (luminoasă) |
indicele de refracție |
n20/D 1.4454(lit.) |
FEMA |
3803 | LACTONA DE ACID 4-HIDROXI-3-METILOCTANOIC |
Fp |
>230 °F |
formă |
lichid limpede |
culoare |
Incolor până la Aproape incolor |
Miros |
la 10,00 % în dipropilenglicol. tonka cumarină nucă de cocos prăjită cu nuci țelină arsă |
Tipul de miros |
tonka |
Numărul JECFA |
437 |
LogP |
1.81 |
Referință la baza de date CAS |
39212-23-2 (Referință la baza de date CAS) |
Referință de chimie NIST |
2(3H)-furanonă, 5-butildihidro-4-metil-(39212-23-2) |
Sistemul de registru al substanțelor EPA |
2(3H)-Furanonă, 5-butildihidro-4-metil- (39212-23-2) |
Informații de siguranță
Coduri de pericol |
Xi |
Declarații de risc |
36/37/38 |
Declarații de siguranță |
26-36-37/39 |
WGK Germania |
2 |
Cod HS |
2932190090 |
Certificate de calitate
Compania noastră îndeplinește cele mai înalte cerințe de calitate, conform ISO9001.