Odowell este un producător profesionist de aldehidă de căpșuni și furnizori de aldehidă de căpșuni din China. Odowell lucrează în industria aromelor și parfumurilor din 2012, cercetând constant noi materii prime și noi tehnologii pentru a îndeplini căutarea crescândă a parfumurilor și aromatiștilor de varietate și calitate a produselor. Aldehida noastră de căpșuni cas 77-83-8 are un avantaj de preț bun, calitate premium cu aspect lichid galben limpede, capacitate de producție de 150 de tone pe an și popular pe piețele europene și americane.
Aldehida de căpșuni este folosită în mod obișnuit în industria aromelor pentru arome artificiale de fructe, în special de căpșuni. Este un agent de aromatizare sintetic care este un ester al acidului glicidic. Este un lichid incolor până la galben pal, cu un miros puternic de fructe care sugerează căpșuni. Este instabil la alcali și moderat stabil la acizi organici slabi. Trebuie depozitat în recipiente de sticlă, tablă sau aluminiu. Este solubil în uleiuri fixe și în propilenglicol. Este folosit în arome pentru nota de căpșuni și are aplicare în bomboane, băuturi și înghețată la 6-20 ppm. Se mai numește aldehidă c-16.
Aldehida de Capsuni Cas 77-83-8
Aldehida de căpșuni este cunoscută și sub numele de 3-metil-3-fenilglicidat de etil, metilfenilglicidat de etil. Metilfenilglicidatul de etil la diluție are un miros puternic de fructe, care sugerează căpșuni. Are un gust caracteristic, ușor acid, care amintește de căpșuni. Este modulat prin reacția acetofenonei și a esterului etilic al acidului monocloroacetic în prezența unui agent de condensare alcalin. Aroma de căpșuni a făcut obiectul unor investigații ample. Au fost identificate mai multe componente, dintre care doar 7% par să fie responsabile de aromă. Aroma de căpșuni variază foarte mult în funcție de soiul de căpșuni. Cea mai valoroasă parte, aroma, este de la căpșuni sălbatice. Calitate premium Strawberry aldehide aspect lichid galben limpede, Odowell Strawberry aldehida de înaltă calitate în stoc și Probă gratuită pentru testare. Capacitate de producție: 150 de tone anual producție pentru țările europene și piața americană.
Aldehidă de căpșuni (specificație)
Nume produs: |
3-metil-3-fenilglicidat de etil |
Sinonime: |
2,3-epoxi-3-fenil-butanoicacietilester; ester etilic al acidului 2,3-epoxi-3-fenilbutiric; ester etilic al acidului 3-metil-3-fenil-oxirancarboxilica; 3-metil-3-fenil-oxirancarboxilicacid ester;3- metil-3-fenil-oxirancarboxilicacietilester; ester etilic al acidului alfa-beta-epoxi-beta-metilhidrocinamic; ester etilic al acidului alfa,beta-epoxi-beta-metilhidrocinamic; alfa,beta-epoxi-beta-metil-hidrocinnamicester |
CAS: |
77-83-8 |
MF: |
C12H14O3 |
MW: |
206.24 |
EINECS: |
201-061-8 |
Categorii de produse: |
|
Fișier Mol: |
77-83-8.mol |
Caracteristica și aplicarea aldehidei de căpșuni
Aldehida de căpșuni este un acid carboxilic și un epoxid, este un lichid limpede, incolor până la gălbui, cu un miros asemănător căpșunilor. 3-Metil-3-fenilglicidatul de etil există ca două perechi optic active de izomeri cis și trans; fiecare izomer are un miros caracteristic. Produsul comercial este un amestec racemic de toți cei patru izomeri și are un miros puternic, dulceag, de căpșuni. Raportul cis/trans obținut în condensarea Darzens a acetofenonei (R==CH3) și cloracetatului de etil depinde de baza utilizată în reacție.
Aldehida de capsuni Detalii
Proprietăți chimice
Punct de fierbere |
272-275 °C (lit.) |
densitate |
1,087 g/mL la 25 °C (lit.) |
indicele de refracție |
n20/D 1.505(lit.) |
FEMA |
2444 | ETIL METILFENILGLICIDAT |
Fp |
>230 °F |
temperatura de depozitare. |
2-8°C |
formă |
lichid limpede |
culoare |
Incolor până la Portocaliu deschis până la Galben |
Miros |
la 100,00 %. dulce fructat căpșuni floral miere grasă |
Tipul de miros |
fructat |
Numărul JECFA |
1577 |
BRN |
12299 |
LogP |
2.43 |
Referință la baza de date CAS |
77-83-8(CAS DataBase Reference) |
Referință de chimie NIST |
Ester etilic al acidului glicidic, 3-metil-3-fenil (77-83-8) |
Sistemul de registru al substanțelor EPA |
Metilfenilglicidat de etil (77-83-8) |
Informații de siguranță
Coduri de pericol |
Xi |
Declarații de risc |
10-36/37/38 |
Declarații de siguranță |
16-26-36/37/39 |
RIDADR |
ONU 1993 3/PG 3 |
WGK Germania |
2 |
RTECS |
MW5250000 |
TSCA |
Da |
Cod HS |
29189090 |
Date privind substanțele periculoase |
77-83-8 (Date privind substanțele periculoase) |
Toxicitate |
DL50 oral la iepure: 5470 mg/kg |
Certificate de calitate
Compania noastră îndeplinește cele mai înalte cerințe de calitate, conform ISO9001.